«Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо» Олексія Коваленка — це захопливий погляд на світ фруктів і овочів, що ми щодня споживаємо. Автор, досвідчений ботанік, розкриває історії найцікавіших і найменш відомих рослин, від анісу та інжиру до базиліку, ківі та лічі. Чому деякі люди ненавидять запах кінзи? Як зробити вино з пастернаку? Відповіді на ці та багато інших цікавих питань чекають на вас у цій книзі.
Олексій Коваленко майстерно поєднує науку з розвагою, переносячи читача у подорож крізь час і простір — від Середземноморʼя та Китаю до Австралії, Аргентини та Канади. Він розповідає, як певні види рослин були одомашнені та потрапили до наших садів і холодильників, створюючи невидимі зв’язки між культурами та традиціями.
Ця книга ідеально підходить для всіх, хто цікавиться ботанікою, кулінарією та культурою харчування. Вона не лише розширює кругозір, а й надихає на нові гастрономічні експерименти. Якщо ви хочете дізнатися більше про ті рослини, що прикрашають наші горщики та столі, рекомендуємо завантажити книгу і читати її онлайн. «Звичайна екзотика» — це чудовий вибір для тих, хто прагне поєднати знання з приємними відкриттями.
Абсолютна більшість рослин, які оточують нас на городах і в садках, — це чужинці, до яких ми звикли, яких полюбили та вважаємо своїми. Така сама ситуація коїться і в наших холодильниках.
Нова книжка ботаніка Олексія Коваленка знайомить нас зі світом через фрукти та овочі: від анісу, інжиру й дині до базиліку, ківі та лічі, від Середземноморʼя й Китаю до Австралії, Аргентини та Канади.
Олексій розповідає, чому деякі люди настільки ненавидять запах кінзи і як зробити вино з пастернаку, пояснює, як були одомашнені певні види рослин та як вони потрапили в наш город і на стіл.
Ми НЕ розповсюджуємо книгу (файли), оскільки це порушує Авторське право. Наш сайт носить виключно інформативний характер, де читачі можуть ознайомитися цікавим описом книги від нашого сайту, з анотацією від видавництва, відгуками та цитатами з книжки.
Якщо ви є правовласником електронної книги «Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо» Олексія Коваленка українською мовою і бажаєте, щоб ми видалили її з нашого книжкового сайту, будь ласка, напишіть нам на пошту abuse.knigi@gmail.com і ми в найкоротші терміни її видалимо.
